Mezős diákok sikerei – a szakma legjobbjai között
2012-06-11 09:19:56 | cikk: HuHa |
A Pápai Gazdasági Szakképző Iskola és Kollégium Tagintézményének (volt Mező) diákjai több megmérettetésen is indultak az idei tanévben, a szakmai, tanulmányi versenyek mellett irodalmi és történelmi vetélkedőn is részt vettek, s mindenhonnan elismerésre méltó eredménnyel tértek haza. Most induló sorozatunkban azokkal a diákokkal beszélgetünk, akik sikerükkel tovább öregbítették iskolájuk és városunk jó hírét.
A Szakma Kiváló Tanulója Versenyen hosszú ideje megmérettetik magukat a mezősök, s legtöbbször szép eredményt érnek el a tanult szakmát komolyan vevő és lelkiismeretesen készülő végzős diákok. A tét nem kicsi, hiszen az ország legjobbjai „felszabadulnak”, vagyis tanulmányaik a versennyel véget érnek és jeles bizonyítvánnyal búcsúzhatnak az iskolától. Idén három mezős tanuló érdemelte ki ezt az elismerést. Simon Tibor és Földes Ádám a húsipari termékgyártó szakma legjobbjai között szerepelt. Ádám az ötödik, Tibor pedig a nyolcadik helyezést szerezte meg az országos megmérettetésen a huszonnégy fős mezőnyben.
-Húsipari technológia, húsipari gépek ismerete, élelmiszervizsgálat, munkavédelem, gazdasági és kereskedelmi ismeretek – ezt mind tanítjuk a diákoknak ebben a képzésben – sorolta Bancsó Zoltán, a diákok elméleti felkészítője, kiemelve – a képzés gyakorlat centrikus, az elmélet kisebb súllyal szerepel az oktatásban, de ez természetes is, hiszen ezekből a tanulókból kétkezi munkások lesznek. Ám ahhoz, hogy jó szakmunkások legyenek elengedhetetlen, hogy elméleti szinten is magas tudásszinttel rendelkezzenek.
A versenyt vállaló két fiatalember hónapokon át készült a megmérettetésre.
-Minden motivációt és segítséget megadtunk nekik – mesélte az elméleti felkészítő és mosolyogva hozzátette – én zsivány vagyok, kollégiumvezetőként beköltöztettem őket a kollégiumba, hogy megfelelő nyugodt körülményeket és intenzív felkészülést tudjunk biztosítani nekik, hiszen nagyon komoly munkát kellett végigcsinálnunk. „Kíméletlenül gyepáltuk” őket elméletből és gyakorlatból is, a tét nagyon nagy volt, de megérte a lelkiismeretes felkészülés.
A Baján tartott versenyre Földes Ádám így emlékezik vissza:
-Ez a verseny nagyon sok izgalmat és élményt adott. Írásbeli, szóbeli és gyakorlati feladatokat kellett megoldanunk. Az írásbelin szakmai számításokat kellett végezni a szóbelin pedig az elsődleges és másodlagos feldolgozásról kellett számot adnunk. Aztán jött a gyakorlati verseny, melyen a teljes húsipari termékgyártási folyamatból kaptunk feladatokat, vagyis az állat szúrásától a késztermék gyártásig mindent be kellett mutatnunk. Számomra a legnehezebbnek a szóbeli feladat bizonyult, hiszen nem lehetett tudni milyen témát fogok húzni, és kicsit tartottam a termékgyártási feladattól is, de aztán kiderült, hogy csemege debrecenit kell készíteni és ekkor megnyugodtam.
Ádámnak végül a termékgyártási feladat és a csontozási művelet sikerült a legjobban, az eredményhirdetésen pedig az ötödik helyen mondták a nevét.
-Visszafelé sorolták a helyezetteket, a tizenharmadik helynél mondták, hogy innentől mindenki felszabadult – ez óriási megkönnyebbülés volt. Aztán csak mondták a neveket és még mindig nem hallottam az enyémet, végül aztán az ötödik helynél következtem. Azt nem mondom, hogy számítottam erre, de nagyon örülök neki.
Simon Tibor azt mondja, a húsipari termékgyártó szakmát azért választotta, mert keresett szakmának számít, és biztos megélhetést remél tőle. A Szakma Kiváló Tanulója versenyt pedig hasonlóan élte meg, mint kollégája.
-Úgy gondoltam, semmit nem veszíthetek azzal, ha indulok a versenyen és csak javamra válhat. S ez így is lett – mondja visszafogott büszkeséggel a hangjában. – Jóval többet kellett tanulnunk, mint a többieknek, három hónapon keresztül kollégiumban laktunk, délelőtt mindig gyakorlaton voltunk az üzemben, délután pedig keményen tanultuk az elméletet.
A versenyen Tibor számára is a szóbeli feladat számított a legnehezebbnek, két témáról kellett beszélnie a versenybizottság előtt, számot adva gazdasági és technológiai ismereteiről.
-Technológiából az elsődleges feldolgozás témaköréből a marhacsontozásról és a húsrészekről kellett beszélnem, a másodlagos feldolgozás területéről pedig a zala felvágott készítését kellett ismertetnem. Húsz percünk volt a felkészülésre és utána tíz percet kellett beszélnünk a témákról.
A fiatalember a verseny nyolcadik helyezettje lett, így ő is felszabadult a további tanulmányok alól. A két (volt) mezős diák méltán büszke elért eredményére és elégedettek felkészítőik is.
-Azt gondolom, ha egy országos versenyen elindulunk, akkor olyan eredménnyel kell hazatérnünk, amire büszkék lehetünk. Ezek a fiúk megtették, amit kellett –mondta Németh Lajos gyakorlati oktatásvezető. – Ők voltak az osztály krémje, tudásban és hozzáállásban is, és olyan felkészültségre tettek szert, ami megalapozza, hogy igazán jó szakemberek legyenek.
-Ezt a sikert soha, senki nem veszi el tőlük, diákjaink az élbolyban végeztek, hiszen csupán a helyi – nagy helyismerettel rendelkező – versenyzők előztek meg bennünket és erre természetesen mi felkészítők is büszkék vagyunk – foglalta össze Bancsó Zoltán elméleti felkészítő.
Tibor és Ádám azóta már a Pápai Hús 1913 Kft. dolgozója, hiszen a húsipari cég azonnal állást kínált számukra. Az eddigiek alapján a két fiatalember itt is tisztességesen teljesít.
-Dolgozóként bejárni a Pápai Hús 1913 Kft-be egészen más, mint tanulóként. Most már komolyan teljesíteni kell, hiszen ha nem végzem el a munkámat, akkor nem keresek. De ezzel nincs is baj, helytállok – mondja Ádám, aki bár eredetileg nem erre a pályára készült, ma már örül, hogy versenyképes szakmát tanult ki, kiváló eredménnyel.
A húsipari termékgyártókhoz hasonlóan a lótartó és lótenyésztő szakmát tanulók közül is többen részt vettek már a Szakma Kiváló Tanulója Versenyen az elmúlt években. Az idei tanévben Káli Zsuzsanna mérette meg magát a Kőszegen tartott országos programon. Felkészítője Scheller György úgy fogalmazott, az iskola - fedeles lovarda kivételével - minden oktatáshoz szükséges infrastruktúrával rendelkezik, teljes körű képzést tud biztosítani a diákoknak, és akinek a hozzáállása is megfelelő a szakma elsajátításához – mint Zsuzsannának -, az jó eséllyel sikeresen szerepel a versenyen.
-Zsuzsannával szerencsénk volt, hiszen nagy tapasztalattal és tudással érkezett hozzánk, elméleti tudását folyamatosan csiszoltuk az utolsó hónapokban pedig intenzív gyakorlati felkészülés is társult az oktatásához. Ebben nagy segítségünkre volt Bőhm Szabolcs szakoktató és Császár Ákos, aki a fogathajtási részt gyakorolta Zsuzsával.
A Lótartó és Lótenyésztő Szakma Kiváló Tanulója versenyen több modulból is vizsgáztak a diákok. A gondozási modulból lótartás technológiai, takarmányozási, ló-egészségtani ismeretekből kellett számot adniuk a versenyzőknek, a tenyésztési modul keretében lótenyésztési, gazdálkodási és munkavédelmi kérdésekre kellett tudni a választ, a gyakorlati versenyrészben pedig lovaglási és fogathajtási feladatot kaptak a diákok. Scheller György elégedetten nyilatkozott Zsuzsanna eredményéről.
-Azt mondtam Zsuzsának is, a fő cél, olyan eredményt elérni, hogy felszabaduljon, ez pedig tökéletesen sikerült. Az pedig már hab a tortán, hogy fogathajtásban az ország második legjobbja lett.
A fogathajtási modulból második, összesítettben pedig a tízedik helyet szerezte meg Káli Zsuzsanna a tizenhat fős mezőnyből. Számára a verseny nemcsak sikert és feledhetetlen élményeket, hanem új barátságokat is hozott. A versenyből legszívesebb a gyakorlati feladatokra emlékszik vissza.
-Egy díjlovagló és egy díjhajtó programot kellett bemutatnunk, emellett lovat kellett mérni, az állat csontjait és testtájait felismerni, és elsősegély nyújtási feladatok is voltak, lovon és emberen egyaránt – idézte fel. – Mindegyik feladatban volt nehézség, de a szóbelit nagyobb kihívásnak éreztem. A versenyen feszített volt a tempó, sokat izgultunk, de nagyon jó csapat jött össze és sok barátra tettem szert. A mai napig írunk egymásnak és biztos vagyok benne, hogy még össze fogunk jönni.
Zsuzsanna egyébként már kisgyermekkora óta szívesen foglalkozik lovakkal. Nagyon sok időt töltött a lakóhelyén lévő lovardában és a kezdetektől fogva ezt a szakmát akarta elsajátítani. Versenyeredményének köszönhetően kitűnő bizonyítvánnyal felszabadult a tanulmányok alól és azóta már ő is munkába állt. Lakóhelyén, Litéren dolgozik a lovardában lovászként. Tizenegy lóval foglalkozik, gondozza, ellátja és járatja őket, és mint mondja, nagyon szereti ezt a munkát.
A Szakma Kiváló Tanulója Versenyen hosszú ideje megmérettetik magukat a mezősök, s legtöbbször szép eredményt érnek el a tanult szakmát komolyan vevő és lelkiismeretesen készülő végzős diákok. A tét nem kicsi, hiszen az ország legjobbjai „felszabadulnak”, vagyis tanulmányaik a versennyel véget érnek és jeles bizonyítvánnyal búcsúzhatnak az iskolától. Idén három mezős tanuló érdemelte ki ezt az elismerést. Simon Tibor és Földes Ádám a húsipari termékgyártó szakma legjobbjai között szerepelt. Ádám az ötödik, Tibor pedig a nyolcadik helyezést szerezte meg az országos megmérettetésen a huszonnégy fős mezőnyben.
-Húsipari technológia, húsipari gépek ismerete, élelmiszervizsgálat, munkavédelem, gazdasági és kereskedelmi ismeretek – ezt mind tanítjuk a diákoknak ebben a képzésben – sorolta Bancsó Zoltán, a diákok elméleti felkészítője, kiemelve – a képzés gyakorlat centrikus, az elmélet kisebb súllyal szerepel az oktatásban, de ez természetes is, hiszen ezekből a tanulókból kétkezi munkások lesznek. Ám ahhoz, hogy jó szakmunkások legyenek elengedhetetlen, hogy elméleti szinten is magas tudásszinttel rendelkezzenek.
A versenyt vállaló két fiatalember hónapokon át készült a megmérettetésre.
-Minden motivációt és segítséget megadtunk nekik – mesélte az elméleti felkészítő és mosolyogva hozzátette – én zsivány vagyok, kollégiumvezetőként beköltöztettem őket a kollégiumba, hogy megfelelő nyugodt körülményeket és intenzív felkészülést tudjunk biztosítani nekik, hiszen nagyon komoly munkát kellett végigcsinálnunk. „Kíméletlenül gyepáltuk” őket elméletből és gyakorlatból is, a tét nagyon nagy volt, de megérte a lelkiismeretes felkészülés.
A Baján tartott versenyre Földes Ádám így emlékezik vissza:
-Ez a verseny nagyon sok izgalmat és élményt adott. Írásbeli, szóbeli és gyakorlati feladatokat kellett megoldanunk. Az írásbelin szakmai számításokat kellett végezni a szóbelin pedig az elsődleges és másodlagos feldolgozásról kellett számot adnunk. Aztán jött a gyakorlati verseny, melyen a teljes húsipari termékgyártási folyamatból kaptunk feladatokat, vagyis az állat szúrásától a késztermék gyártásig mindent be kellett mutatnunk. Számomra a legnehezebbnek a szóbeli feladat bizonyult, hiszen nem lehetett tudni milyen témát fogok húzni, és kicsit tartottam a termékgyártási feladattól is, de aztán kiderült, hogy csemege debrecenit kell készíteni és ekkor megnyugodtam.
Ádámnak végül a termékgyártási feladat és a csontozási művelet sikerült a legjobban, az eredményhirdetésen pedig az ötödik helyen mondták a nevét.
-Visszafelé sorolták a helyezetteket, a tizenharmadik helynél mondták, hogy innentől mindenki felszabadult – ez óriási megkönnyebbülés volt. Aztán csak mondták a neveket és még mindig nem hallottam az enyémet, végül aztán az ötödik helynél következtem. Azt nem mondom, hogy számítottam erre, de nagyon örülök neki.
Simon Tibor azt mondja, a húsipari termékgyártó szakmát azért választotta, mert keresett szakmának számít, és biztos megélhetést remél tőle. A Szakma Kiváló Tanulója versenyt pedig hasonlóan élte meg, mint kollégája.
-Úgy gondoltam, semmit nem veszíthetek azzal, ha indulok a versenyen és csak javamra válhat. S ez így is lett – mondja visszafogott büszkeséggel a hangjában. – Jóval többet kellett tanulnunk, mint a többieknek, három hónapon keresztül kollégiumban laktunk, délelőtt mindig gyakorlaton voltunk az üzemben, délután pedig keményen tanultuk az elméletet.
A versenyen Tibor számára is a szóbeli feladat számított a legnehezebbnek, két témáról kellett beszélnie a versenybizottság előtt, számot adva gazdasági és technológiai ismereteiről.
-Technológiából az elsődleges feldolgozás témaköréből a marhacsontozásról és a húsrészekről kellett beszélnem, a másodlagos feldolgozás területéről pedig a zala felvágott készítését kellett ismertetnem. Húsz percünk volt a felkészülésre és utána tíz percet kellett beszélnünk a témákról.
A fiatalember a verseny nyolcadik helyezettje lett, így ő is felszabadult a további tanulmányok alól. A két (volt) mezős diák méltán büszke elért eredményére és elégedettek felkészítőik is.
-Azt gondolom, ha egy országos versenyen elindulunk, akkor olyan eredménnyel kell hazatérnünk, amire büszkék lehetünk. Ezek a fiúk megtették, amit kellett –mondta Németh Lajos gyakorlati oktatásvezető. – Ők voltak az osztály krémje, tudásban és hozzáállásban is, és olyan felkészültségre tettek szert, ami megalapozza, hogy igazán jó szakemberek legyenek.
-Ezt a sikert soha, senki nem veszi el tőlük, diákjaink az élbolyban végeztek, hiszen csupán a helyi – nagy helyismerettel rendelkező – versenyzők előztek meg bennünket és erre természetesen mi felkészítők is büszkék vagyunk – foglalta össze Bancsó Zoltán elméleti felkészítő.
Tibor és Ádám azóta már a Pápai Hús 1913 Kft. dolgozója, hiszen a húsipari cég azonnal állást kínált számukra. Az eddigiek alapján a két fiatalember itt is tisztességesen teljesít.
-Dolgozóként bejárni a Pápai Hús 1913 Kft-be egészen más, mint tanulóként. Most már komolyan teljesíteni kell, hiszen ha nem végzem el a munkámat, akkor nem keresek. De ezzel nincs is baj, helytállok – mondja Ádám, aki bár eredetileg nem erre a pályára készült, ma már örül, hogy versenyképes szakmát tanult ki, kiváló eredménnyel.
A húsipari termékgyártókhoz hasonlóan a lótartó és lótenyésztő szakmát tanulók közül is többen részt vettek már a Szakma Kiváló Tanulója Versenyen az elmúlt években. Az idei tanévben Káli Zsuzsanna mérette meg magát a Kőszegen tartott országos programon. Felkészítője Scheller György úgy fogalmazott, az iskola - fedeles lovarda kivételével - minden oktatáshoz szükséges infrastruktúrával rendelkezik, teljes körű képzést tud biztosítani a diákoknak, és akinek a hozzáállása is megfelelő a szakma elsajátításához – mint Zsuzsannának -, az jó eséllyel sikeresen szerepel a versenyen.
-Zsuzsannával szerencsénk volt, hiszen nagy tapasztalattal és tudással érkezett hozzánk, elméleti tudását folyamatosan csiszoltuk az utolsó hónapokban pedig intenzív gyakorlati felkészülés is társult az oktatásához. Ebben nagy segítségünkre volt Bőhm Szabolcs szakoktató és Császár Ákos, aki a fogathajtási részt gyakorolta Zsuzsával.
A Lótartó és Lótenyésztő Szakma Kiváló Tanulója versenyen több modulból is vizsgáztak a diákok. A gondozási modulból lótartás technológiai, takarmányozási, ló-egészségtani ismeretekből kellett számot adniuk a versenyzőknek, a tenyésztési modul keretében lótenyésztési, gazdálkodási és munkavédelmi kérdésekre kellett tudni a választ, a gyakorlati versenyrészben pedig lovaglási és fogathajtási feladatot kaptak a diákok. Scheller György elégedetten nyilatkozott Zsuzsanna eredményéről.
-Azt mondtam Zsuzsának is, a fő cél, olyan eredményt elérni, hogy felszabaduljon, ez pedig tökéletesen sikerült. Az pedig már hab a tortán, hogy fogathajtásban az ország második legjobbja lett.
A fogathajtási modulból második, összesítettben pedig a tízedik helyet szerezte meg Káli Zsuzsanna a tizenhat fős mezőnyből. Számára a verseny nemcsak sikert és feledhetetlen élményeket, hanem új barátságokat is hozott. A versenyből legszívesebb a gyakorlati feladatokra emlékszik vissza.
-Egy díjlovagló és egy díjhajtó programot kellett bemutatnunk, emellett lovat kellett mérni, az állat csontjait és testtájait felismerni, és elsősegély nyújtási feladatok is voltak, lovon és emberen egyaránt – idézte fel. – Mindegyik feladatban volt nehézség, de a szóbelit nagyobb kihívásnak éreztem. A versenyen feszített volt a tempó, sokat izgultunk, de nagyon jó csapat jött össze és sok barátra tettem szert. A mai napig írunk egymásnak és biztos vagyok benne, hogy még össze fogunk jönni.
Zsuzsanna egyébként már kisgyermekkora óta szívesen foglalkozik lovakkal. Nagyon sok időt töltött a lakóhelyén lévő lovardában és a kezdetektől fogva ezt a szakmát akarta elsajátítani. Versenyeredményének köszönhetően kitűnő bizonyítvánnyal felszabadult a tanulmányok alól és azóta már ő is munkába állt. Lakóhelyén, Litéren dolgozik a lovardában lovászként. Tizenegy lóval foglalkozik, gondozza, ellátja és járatja őket, és mint mondja, nagyon szereti ezt a munkát.
Képek:
Megjelenő valamennyi cikket, minden megjelent képet szerzői jog véd.
A cikkek és képek üzleti felhasználásuk kizárólag a kiadó előzetes engedélyével történhet! Engedély kérhető az engedely(kukac)papa-ma.hu címen.
Üzleti célból a cikket és képet átvevő (az engedély megadása után) kizárólag a saját weboldalán jelentetheti meg, azt saját közösségi oldalán megosztania szigorúan tilos!
Megértésüket köszönjük!
A cikkek és képek üzleti felhasználásuk kizárólag a kiadó előzetes engedélyével történhet! Engedély kérhető az engedely(kukac)papa-ma.hu címen.
Üzleti célból a cikket és képet átvevő (az engedély megadása után) kizárólag a saját weboldalán jelentetheti meg, azt saját közösségi oldalán megosztania szigorúan tilos!
Megértésüket köszönjük!