Éléskamra a kertben
2011-09-18 21:31:24 | cikk: Tóth Tamara |
A kertgazdálkodásra, mint gazdasági életformára történő figyelemfelhívás ma is elsőrendű feladat. A harmadik Erzsébetvárosi Nap délelőttjén a több különleges előadás között erről is szó esett Megyeri Szabolcs jóvoltából. A kertészmérnök a Magyar Televízió Nappali című élő, délelőtti magazinjában jelentkezik hetente kertész rovatával, amelyben aktuális kertészeti témákról ad interjúkat. Az Erzsébetvárosi Napon Éléskamra a kertben című előadásában arról beszélt, miért érdemes visszatérni régi hagyományainkhoz és újra megpróbálni a kert visszahódítását.
- Az elmúlt 20 évben Budapesten, a fővárosban, de sajnos még a vidéki városokban élők is leszoktak arról, hogy meglévő kertjükben megtermeljék maguknak a könnyen termeszthető zöldségnövényeket, gyógy- és fűszernövényeket. Számítások szerint ma Magyarországon mintegy másfél millió kiskert van, amelyek döntő többsége nincs kihasználva. Előrejelzések szerint az elkövetkezendő évek arról fognak szólni, hogy a lakásfelújítás, a beruházások nem kapnak nagyobb teret. Akkor próbáljuk meg a kertet rendezni, amivel minden ember közvetetten vagy közvetlenül kapcsolatban van - fogalmazott a szakember.
Megyeri Szabolcs úgy véli, a kertészkedés nagyon fontos része lehetne életünknek.
- Fontosnak tartom, mert egy olyan országban élünk, ahol az elmúlt évszázadokban a növénytermesztés kertkultúra volt, ezért nem engedhetjük meg magunknak, hogy ne termesszünk egész egyszerűen egészséges zöldségeket.
A kertészmérnök előadása során különböző praktikákat és egy olyan technológiát mutatott be, aminek a segítségével sakktáblaszerűen lehet a kertet felhasználni.
- Kert a kertben címszó alatt alakítsunk ki magunknak egy éléskamrát. Ha nem is válunk önellátóvá a kis veteményesnek köszönhetően, de mindenképpen el tudunk indulni a kiegészítés útján. Úgy gondolom, ez ma különösen fontos, hiszen különböző hipermarketekben azt tapasztaljuk, hogy Jordániából, Észak-Afrikából és Spanyolországból behozott zöldségeket árulnak - véli Megyeri Szabolcs.
Egy biztos, amit mi termelünk, az nem permetezett, gyógykezelt vagy génmódosított, száz százalékig magyar és egészséges is. A kérdés az, kinek van ma ideje arra, hogy a munka és a család mellett a kertjében ültessen. Azért nincs minden veszve az elfoglalt emberek számára sem, ha se ültetni, se szupermarketezni nem tud vagy akar. Le kell menni hétvégén a piacra, ahol a magyar termelőtől, olcsó, magyar árut lehet venni.
- Az elmúlt 20 évben Budapesten, a fővárosban, de sajnos még a vidéki városokban élők is leszoktak arról, hogy meglévő kertjükben megtermeljék maguknak a könnyen termeszthető zöldségnövényeket, gyógy- és fűszernövényeket. Számítások szerint ma Magyarországon mintegy másfél millió kiskert van, amelyek döntő többsége nincs kihasználva. Előrejelzések szerint az elkövetkezendő évek arról fognak szólni, hogy a lakásfelújítás, a beruházások nem kapnak nagyobb teret. Akkor próbáljuk meg a kertet rendezni, amivel minden ember közvetetten vagy közvetlenül kapcsolatban van - fogalmazott a szakember.
Megyeri Szabolcs úgy véli, a kertészkedés nagyon fontos része lehetne életünknek.
- Fontosnak tartom, mert egy olyan országban élünk, ahol az elmúlt évszázadokban a növénytermesztés kertkultúra volt, ezért nem engedhetjük meg magunknak, hogy ne termesszünk egész egyszerűen egészséges zöldségeket.
A kertészmérnök előadása során különböző praktikákat és egy olyan technológiát mutatott be, aminek a segítségével sakktáblaszerűen lehet a kertet felhasználni.
- Kert a kertben címszó alatt alakítsunk ki magunknak egy éléskamrát. Ha nem is válunk önellátóvá a kis veteményesnek köszönhetően, de mindenképpen el tudunk indulni a kiegészítés útján. Úgy gondolom, ez ma különösen fontos, hiszen különböző hipermarketekben azt tapasztaljuk, hogy Jordániából, Észak-Afrikából és Spanyolországból behozott zöldségeket árulnak - véli Megyeri Szabolcs.
Egy biztos, amit mi termelünk, az nem permetezett, gyógykezelt vagy génmódosított, száz százalékig magyar és egészséges is. A kérdés az, kinek van ma ideje arra, hogy a munka és a család mellett a kertjében ültessen. Azért nincs minden veszve az elfoglalt emberek számára sem, ha se ültetni, se szupermarketezni nem tud vagy akar. Le kell menni hétvégén a piacra, ahol a magyar termelőtől, olcsó, magyar árut lehet venni.
Képek:
nincsenek képek
Megjelenő valamennyi cikket, minden megjelent képet szerzői jog véd.
A cikkek és képek üzleti felhasználásuk kizárólag a kiadó előzetes engedélyével történhet! Engedély kérhető az engedely(kukac)papa-ma.hu címen.
Üzleti célból a cikket és képet átvevő (az engedély megadása után) kizárólag a saját weboldalán jelentetheti meg, azt saját közösségi oldalán megosztania szigorúan tilos!
Megértésüket köszönjük!
A cikkek és képek üzleti felhasználásuk kizárólag a kiadó előzetes engedélyével történhet! Engedély kérhető az engedely(kukac)papa-ma.hu címen.
Üzleti célból a cikket és képet átvevő (az engedély megadása után) kizárólag a saját weboldalán jelentetheti meg, azt saját közösségi oldalán megosztania szigorúan tilos!
Megértésüket köszönjük!